S pokračující stabilizací jihu Sýrie obnovují místní výrobci tradičních cukrovinek své provozy. Ve velkém i menším měřítku navazují na mnohaletou slavnou tradici, kdy nejenže zásobovali většinu syrského trhu, ale vyváželi i do sousedních zemí.
- Obnovení je důkazem oživení ekonomického segmentu na základě místních vstupů
- Přístup lokálních výrobců je příkladem pragmatické adaptace na novou tržní realitu
- Proces je jednou z přirozených cest k obnově země, a to stimulací lokálních ekonomik