I přes nesporný rozdíl mezi mírným a subtropickým pásem je základ zejména ovoce, částečně ale i zeleniny, jejichž sklizeň se postupně chystá, podobný ve střední Evropě i východním Středomoří. Našim zákazníkům zejména z řad dovozců ovoce a zeleniny přesto nabízíme přístup k hlavním syrským zdrojům daných artiklů.
- Podzimní sezona, resp. druhá část roku, začíná v podstatě sklizní fíků a vinné révy, a dále pokračuje ovocem typu jablek či příbuzných druhů
- U zeleniny se ve většině případů jedná o druhou sklizeň, kdy, podobně jako například v Egyptě, je výpěstků dosahováno během roku opakovaně
- Jedním z center přirozené prezentace a prodeje zemědělských výpěstků je damašský súk al-hál, největší z podobně specializovaných typů prodeje v zemi
