Obavy z epidemie cholery jakož i ekonomické ohledy přivedly množství obyvatel jihosyrského regionu k myšlence pěstování vlastní zeleniny namísto jejího nakupování na místních trzích. Řada rodin tak dnes na svých předzahrádkách pěstuje různé druhy zeleniny jako ředkvičky, špenát, salát, petržel či zelí.
● Část zemědělců se kvůli úbytku vody a zvýšení cen uchýlila k zavlažování polí odpadní vodou
● Vodní legislativa z roku 2005 přitom takové chování kriminalizuje pokutami i tresty odnětí svobody
● Pro místní rodiny je vlastní pěstování poměrně efektivním řešením s použitím dostupné dešťové vody
