Středosyrská metropole Homs, někdy také přezdívaná „hlavní město revoluce“, si v důsledku těžkých bojů proti silné islamistické základně prošla zejména v letech 2012–2014 svým. Po roce 2015 se do města začal postupně vracet život, který zde přes dílčí obtíže začíná v posledních letech pulzovat naplno.
- Přestože ve městě jsou jen 3 hlavní hotely (Safír, New Basman a Grandhotel Homs), velmi silně „rozbujel“ zejména restaurační sektor
- Největší koncentrace restauračních zařízení, kafeterií a fast-foodů je tradičně na bulváru Hadára a v ulicích jižně od něj
- Většina daných zařízení vznikla z potřeby i možnosti majitelů investovat finanční přebytky, o čemž vypovídá i leckdy extravagantní zařízení interiéru či exteriéru
